Boeuf Recettes

Biftecks de côte

marinés au vin rouge

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Dans un grand bol, mélanger le vin rouge, le vinaigre balsamique, l’huile d’olive,

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Filet de boeuf cuit sur planche de cèdre

accompagné de purée de pommes de terre au goût de fumée

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Pour de meilleurs résultats, préparer la purée de pomme de terre la veille, couvrir et réfrigérer.

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Burger

de surlonge

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Dans un grand bol, mélanger le bifteck de surlonge haché, la sauce à bifteck classique…

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Biftecks de côte classiques

avec champignons et oignons grillés accompagnés de fromage bleu

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Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, les épices à steak classiques de Napoléon®…

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Sandwich ouvert

au boeuf grillé

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Dans un petit mélangeur ou à l’aide d’un mélangeur à mains, mélanger ½ tasse d’huile d’olive…

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Feuilles de laitue

garnies de boeuf grillé

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Dans un bol moyen, fouetter ensemble l’huile d’olive, le vinaigre balsamique…

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Bifteck à la perfection

avec un brûleur infrarouge

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Le bifteck parfait commence par une coupe parfaite. Procurez-vous de la viande bien persillée.

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